Panorámica Laxe da Moa (cabeceira) Mirada / Gaze Mirada / Gaze Panorámica faro Collendo auga Retratos de Jorge Fuembuena (Plaza Matadero Madrid) Fervenza de Segade (Caldas de Reis) Aceite Arbequina. Aceites Abril Expo Camelia Fonseca Escaleira helicoidal de Bonaval (Domingo de Andrade) - 3 Greas da Groba 4 Catedral de Santiago. Nadal 2012. Posta de sol. Fervenza do Ézaro.

Fórum gastronómico: PROTAGONISTAS

  • 17.2.08
  • Santiago de Compostela é nestes días a capital gastronómica de España e das cociñas do Atlántico.

    Esta fin de semana pasaron polo Fórum múltiples e moi destacados produtos da gastronomía galega. Nas fotografías, Cristina Alcalá e Pablo Valledor, que falaron do porco celta e dos viños tintos galegos; a sesión das pulpeiras; Pía presentando as fabas de Lourenzá; José Luís Hernáez Mañas, gran coñecedor de augardentes e viños.

    Cristina Alcalá e Pablo Valledor

    Sesión das Pulpeiras

    Pía presentando as súas fabas

    J.L. Hernáez Mañas

    Para rematar, dúas persoas que están seguindo e comentando o foro segundo a segundo, Sole e Manuel. Manuel Gago é o promotor do encontro de bloggers e do Código Cociña, redactado con outros compañeiros.

    Manuel

    Sole


























    Entre o luns 18 e o mércores 20, celébrase o congreso profesional. Moita saúde e moita cociña do Atlántico!

    2 comentarios:

    Anónimo dixo...

    Estimado amigo, ha sido un gusto compartir estos días contigo.Para la semana, cuando reposen las emociones, seguiremos hablando de todo lo que hemos vivido.
    Un abrazo

    Jorge Guitián dixo...

    Un pracer coñecerte e compartir eses días e eses viños (non serán os últimos que compartamos, seguro).

    Apertas.

    Real Time Web Analytics